কলকাতা
ভারতের বিভিন্ন মানচিত্র

কলকাতা হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠান

Hotel Management Institutes of Kolkata in Bengali

কলকাতা হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠান

ভারতীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের রাজধানী কলকাতায় প্রচুর পর্যটন আকর্ষিত স্থান রয়েছে, যার ফলস্বরূপ প্রতি বছর হাজার হাজার মানুষ এখানে আসে। এই শহর কলকাতা হল পূর্ব ভারতের ব্যবসায়িক, আ্যকাডেমিক ও সংস্কৃতির প্রধান কেন্দ্রস্থল এবং এটি হূগলী নদীর পূর্ব তীরে অবস্থিত।

হোটেল ম্যানেজমেন্ট ভারতের প্রতিটি শহরেই এক সম্ভাবনাময় কর্মজীবন প্রদান করে, আর কলকাতাও এর ব্যতিক্রম নয়। কলকাতা পশ্চিমবঙ্গের বাণিজ্যিক রাজধানী হয়ে ওঠায়, হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এ স্নাতক ও ডিপ্লোমাধারীদের জন্য অফুরন্ত সুযোগ প্রদান করে।

কলকাতায় হোটেল ম্যানেজমেন্ট

হোটেল ম্যানেজমেন্ট কলকাতায় শিক্ষার্থীদের জন্য এক জনপ্রিয় ও লাভদায়ক পেশার বিকল্প রূপে গড়ে উঠেছে। যে সমস্ত ছাত্র-ছাত্রীরা তাদের পরিকল্পিত পেশা হিসাবে হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এর বাসনা রাখে, সেইরকম শিক্ষার্থীরা প্রতি বছর এই শহরের বহু হোটেল ম্যানেজমেন্ট কলেজ ও প্রতিষ্ঠানগুলিতে ভর্তি হয়। তারাতলার – হোটেল ম্যানেজমেন্ট, ক্যাটারিং টেকনোলোজি (খাদ্যাদি পরিবেশন প্রযুক্তি), আ্যপলায়েড নিউট্রিশন (পুষ্টি প্রযুক্তিসাধন) প্রতিষ্ঠান হল ভারতের হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে এক অন্যতম সু-পরিচিত। শিক্ষার্থীরা হোটেল ম্যানেজমেন্ট বিষয়ক ডিপ্লোমা, স্নাতক বা সার্টিফিকেট কোর্স বেছে নিতে পারেন।

কলকাতায় হোটেল ম্যানেজমেন্ট কলেজগুলি শিক্ষার্থীদেরকে বিভিন্ন বিষয়ে শিক্ষিত করে তোলে; যেমন – ক্যাটারিং টেকনোলোজি (খাদ্যাদি পরিবেশন প্রযুক্তি), হসপিট্যালিটি (আতিথেয়তা), ফুড সায়েন্স (খাদ্য বিজ্ঞান) এবং অন্যান্য সংযুক্ত বিষয়াবলী। একটি হোটেল ম্যানেজমেন্ট কোর্সে নথিভুক্তকরণের পূর্বে, শিক্ষার্থীদের মনে রাখা উচিৎ যে হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এ সাফল্যের চাবিকাঠি হল গ্রাহক বা ক্রেতাদের সন্তুষ্টিকরণ। এই এক্তিয়ারে সফল হয়ে ওঠার আরেকটি অপরিহার্য উপাদান হল ধৈর্য্যশীলতা। হোটেল ম্যানেজমেন্টে তাদের কোর্স শেষ করার পর, উত্তীর্ণ ছাত্র-ছাত্রীরা কলকাতার ভিতরে এবং বাইরের বিভিন্ন হোটেলে ভিন্ন স্তর ও ভিন্ন-ভিন্ন পদে কর্ম-সংস্থানের সুযোগ পেতে পারেন।

কলকাতার হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠানগুলির দ্বারা প্রদত্ত কোর্স

কলকাতার হোটেল ম্যানেজমেন্ট কলেজ ও প্রতিষ্ঠানগুলি শিক্ষার্থীদেরকে সাধারণত নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে শিক্ষা প্রদান করেঃ

  • ব্যাচেলার ইন্ হসপিট্যালিটি ম্যানেজমেন্ট
  • ১-বছরের হোটেল ম্যানেজমেন্ট ডিপ্লোমা
  • ব্যাচেলার ইন্ হোটেল ম্যানেজমেন্ট আ্যন্ড ক্যাটারিং টেকনোলোজি
  • ৩-বছরের হোটেল ম্যানেজমেন্ট, ক্যাটারিং ও ফুড সায়েন্স ডিপ্লোমা
  • বি-এস.সি ইন্ হসপিট্যালিটি আ্যন্ড হোটেল আ্যডমিনিস্ট্রেশন
  • বি.এ (অনার্স) ইন্ হসপিট্যালিটি ম্যানেজমেন্ট
  • ৩-বছর সম্পূর্ণকালীন হোটেল ম্যানেজমেন্ট ও ক্যাটারিং টেকনোলোজি ডিপ্লোমা
  • বি.এ ইন্ হসপিট্যালিটি ম্যানেজমেন্ট
  • ৩-বছরের হোটেল ম্যানেজমেন্ট, ক্যাটারিং টেকনোলোজি ও ট্যুরিজম ডিপ্লোমা
  • বি.এ ডিগ্রী কোর্স ইন্ ইন্ট্যারন্যাশনাল হসপিট্যালিটি ম্যানেজমেন্ট
  • ব্যাচেলার ইন্ হোটেল ম্যানেজমেন্ট
  • ১-বছরের পি.জি.ডি.এইচ.এম (পোস্ট-গ্র্যাজুয়েট ডিপ্লোমা ইন্ হোটেল ম্যানেজমেন্ট)
  • ৬-মাসের সার্টিফিকেট কোর্স ইন্ হোটেল ম্যানেজমেন্ট



যোগ্যতার মানদন্ড ভিন্ন-ভিন্ন প্রতিষ্ঠানে বিভিন্ন হয়। তবে হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এর স্নাতকে অধ্যয়নের জন্য ছাত্র-ছাত্রীদেরকে ১০+২ উত্তীর্ণ হওয়া প্রয়োজন।

কলকাতার বেশ কিছু সেরা হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠানের তালিকা

যোগাযোগের ঠিকানা সহ কলকাতার হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠানগুলির তালিকা নীচে দেওয়া হলঃ –

কলকাতা হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠানগুলির তালিকা
প্রতিষ্ঠানের নাম ঠিকানা
গুরুনানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট (জে.আই.এস গ্রুপের তত্ত্বাবধানে পূর্ব ভারতের বৃহত্তম শিক্ষাগত কেন্দ্র) ১৫৭/এফ, নীলকুঞ্জ রোড, সোদপুর স্টেশনের নিকটে, পানিহাটি, কলকাতা – ৭০০১১৪, পশ্চিমবঙ্গ
দূরাভাষ (মোবাইল নং) – ৯৮৩৬১০৬৯৬৪
ল্যান্ডলাইন নং – ০৩৩ ২৫২৩১২৪৬
ওয়েবসাইট – www.gnihm.ac.in
ফেসবুক – www.facebook.com/GNIHM
অনুমোদিত পর্ষদ –
– এ.আই.সি.টি.ই (অল ইন্ডিয়া কাউন্সিল ফর টেকনিক্যাল এড্যুকেশন)
– ডব্লু.বি.ইউ.টি (ওয়েস্ট বেঙ্গল ইউনিভ্যারসিটি অফ টেকনোলোজি)
– এন.সি.এইচ.এম.সি.টি (ন্যাশনাল কাউন্সিল ফর হোটেল ম্যানেজমেন্ট আ্যন্ড ক্যাটারিং টেকনোলোজি)
আই.আই.এইচ.এম স্কুল অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট কলকাতা ক্যাম্পাস – ইন্ট্যারন্যাশনাল টাওয়ার, এক্স – ১,৮/৩, ব্লক – ই.পি, সল্ট লেক ইলেকট্রোনিক্স কমপ্লেক্স, সেক্টর – V, কলকাতা – ৭০০০৯১
টেলিফোন – (০৩৩) ২৩৫৭ – ৭৬৬৩/৬৪, ২৩৫৭৪৩৮৬/৮৭
ফ্যাক্স – (০৩৩) ২৩৫৭৭৭৩৫
সেল নং – ০৯৮৩১২৫৯৪১৩/১৪/১৬/১৮
ই.মেল – admin@iihm.ac.in
এন.এস.এইচ.এম কলকাতা নলেজ্ ক্যাম্পাস,
১২৪ বি.এল. সাহা রোড, কলকাতা – ৭০০ ০৫৩
দূরাভাষ (টেলিফোন)/ফেক্সঃ + ৯১ ৩৩ ২৪০৩ ২৩০০/০১
ই.মেল – contactus@nshm.com
ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট, ক্যাটারিং টেকনোলজি আ্যন্ড আ্যপলায়েড নিউট্রিশন্ পি – ১৬, তারাতলা রোড, কলকাতা – ৭০০ ০৮৮, পশ্চিমবঙ্গ, ভারত
দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – ২৪০১ – ৪১২৪/৩৮৪৪/৪২১৮
ফ্যাক্স – ২৪০১-৪২৮১
ই.মেল – mail@ihmkolkata.org
ওয়েবসাইটঃ – ihmkolkata.org
নাইটএঙ্গেল ইনস্টিটিউট অফ ম্যানেজমেন্ট স্টাডিস্ বি.ডি – ৯৭, সল্টলেক – ৭০০ ০৬৪,
পশ্চিমবঙ্গ, ভারত
দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – (৯১)(৩৩) ২৩২১ – ০৪৬৬/৮৬১২
ই.মেলঃ – info@nimseducation.com
সুভাষ বোস ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট ক্যাম্পাস – ইন্ – ৩৩, সেক্টর – V, সল্টলেক সিটি,
কলকাতা – ৭০০০৯১, পশ্চিমবঙ্গ, ভারত
কর্পোরেট ঠিকানাঃ এ.এইচ – ২৭৪, সল্টলেক সিটি (৭ – নং ট্যাঙ্কের সংলগ্নে), সেক্টর। – ।।, কলকাতা – ৭০০০৯১, পশ্চিমবঙ্গ, ভারত
ভর্তি ও অনুসন্ধানের জন্য যোগাযোগ নং –
দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – ৯১ – ৩৩ – ২৩৫৯ – ৮৫০৮/২৩৫৮ – ৯৬৭৩
সেল নং – ৯৮৩০০১২৫৩৬/৯৮৩১১০০৭৭৩
ই.মেলঃ – bidisha@sbihm.com/, sbihm_sbihm@yahoo.co.in
আই.এ.এম ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যনেজমেন্ট কলকাতা ক্যাম্পাস – এ.এন – ১, নয়াপট্টি,
সেক্টর – V, সল্টলেক, কলকাতা – ৭০০১০২

দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – ৯১ – ০৩৩ – ২৩৬৭ – ৯৩৪৭/৪৬৪৫

ফ্যাক্স – ৯১ – ০৩৩ – ২৩৬৭৯২০৫

ই.মেলঃ admin@iam.ac.in/, iamcal@iam.ac.in
বেঙ্গল নালন্দা গ্রুপ ইনস্টিটিউট অফ হোটেল আ্যন্ড ট্যুরিসম ম্যানেজমেন্ট ক্যাম্পাস – কে – ৫১৫, জে.এল – ২১, তারুলিয়া, কৃষ্ণপুর, কলকাতা – ৭০০ ১০২

২৪ – ঘন্টা সাহায্যকারী লাইন – +৯১ ৯৮৩০৭ ৯৬৩০৭

টেলিফোন/ফ্যাক্স) – ০৩৩ ২৭০৬৪৩১১

ই.মেল – info@bngkolkata.com, bngkolkata@yahoo.com

কার্যালয়ঃ – ৩২, ডঃ লালমোহন ভট্টাচার্য্য রোড, রামলীলা পার্কের বিপরীতে, মৌলালি, কলকাতা – ৭০০০১৪

দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – ০৩৩ ২৭০৬৪৩১১

২৪ – ঘন্টা সাহায্যকারী লাইন: +৯১ ৯৮৩০৭ ৯৬৩০৭

ই.মেলঃ – info@bngkolkata.com, bngkolkata@yahoo.com
আই.আই.এ.এস স্কুল অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট আই.আই.এ.এস কলকাতা ক্যাম্পাস আই.আই.এ.এস, আই.সি.এম.এ.আর.ডি বিল্ডিং, ৫ – ম তল, ব্লক – ১৪/২, সি.আই.টি স্কিম – VIII (এম), উল্টোডাঙ্গা, কলকাতা – ৭০০০৬৭, পশ্চিমবঙ্গ

ফ্যাক্স – (০৩৩) – ২৩৫৬ ২০৩৮/৩৯

দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – (০৩৩)২৩৫৬ ২০৩৮/৩৯

ই.মেল – iias@vsnl.com
এন.আই.পি.এস স্কুল অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট এন.আই.পি.এস সারভিসড আ্যপার্টম্যান্ট – ই.সি ৯৮, সেক্টর – ।, সল্টলেক সিটি, কলকাতা – ৭০০০৬৪, ভারত

ফ্যাক্স – (০৩৩) ২৩৩৪ ৩০৬৭

দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – (০৩৩) ২৩৫৮ ৬৪৭৬/২৩৩৪ ৩০৭৯

কলেজ ক্যাম্পাস – মহিষবাথান, সেক্টর – V, সল্টলেক সিটি, কলকাতা – ৭০০১০২, ভারত
ফ্যাক্স – (০৩৩) ২৩৬৭ ৫১৭৭

দূরাভাষ (টেলিফোন নং) – (০৩৩) ২৩৬৭ ৫১২৭/ ২৩৬৭ ৫১২৯/২৩৬৭ ৫১২৮

ই.মেল – nipscal@vsnl.com

* সর্বশেষ সংযোজন : ২০ - শে এপ্রিল, ২০১৫